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| Receita de: Pudim de açaí |
| Receita enviada por: Eliene |
| Ingredientes: |
- 300 ml de polpa de açaí
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- Sal
- 1 xícara de chá de água
- 1/2 xícara de chá de açúcar |
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| Modo de Preparo: |
| Bater no liquidificador a polpa de açaí, o leite condensado, os ovos e uma pitada de sal. Numa panela, formar uma calda de caramelo em ponto de fio, usando a água e o açúcar. Numa forma de pudim, colocar o caramelo. Cobrir com a mistura de açaí. Levar ao forno em banho-maria até firmar. Deixar o pudim esfriar antes de tirá-lo da forma. |
| Assista esta receita: |
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| Créditos: Sabor Brasil |
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