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| Receita de: Bolo de Bicho do Pè |
| Receita enviada por: Nanda |
| Ingredientes: |
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6 ovos
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo peneiradas
1 xícara de leite fervendo
2 colheres de sopa de fermento em pó
Cobertura:
2 latas de leite condensado
2 caixas de gelatina de morango (ou nesquik de morango)
Manteiga para colocar na panela
Chantilly para a cobertura |
| Modo de Preparo: |
Bata as claras em neve até ficar bem consistente
Acrescente as gemas uma a uma sem parar de bater
Ainda sem parar de bater coloque o açúcar e deixe bater até ficar branquinho
Desligue a batedeira misture levemente com uma colher, a farinha peneirada
Coloque o fermento no leite fervendo e despeje na massa então pode tornar a bater
Asse em forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos em forma untada e enfarinhada
cobertura: - Colocar a manteiga na panela
- Depois o leite condensado e a gelatina, mexer até ponto de brigadeiro
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| Créditos: |
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